Hat ein Bambus-Schneidebrett ebenso eine antibakterielle Wirkung wie ein anderes Holzbrett?
Mir ist bekannt, dass ein Schneidebrett aus Holz eine antibakterielle Wirkung hat. Deshalb nahm ich die auch immer lieber als solche aus Plastik. Nun gibt es zunehmend Schneidebretter aus Bambus - finde ich auch gut, weil es ein sehr schnell nachwachsender Rohstoff ist.
Nur die Frage: haben Bambusbrettchen auch eine antibakterielle Wirkung? Davon hab ich nämlich noch nichts gehört. Danke an Kenner der Materie :)