ich bin als handwerkerin und designerin ja sehr beherzt, was solche klebe-geschichten betrifft, daher klebe ich vieles mit farblosem, seidenmattem acryllack auf (auch auf schuhe, und die müssen ja wirklich was aushalten und sind ständig in bewegung; der lack ist relativ elastisch).
allerdings dürfte das beim aufliegen eines sattels wirklich nicht für die ewigkeit halten... wie wär´s, wenn du einfach nur den rand der schabracke (z.b. 3 -4 cm breit) mit einem pinsel und acryllack einstreichst (nicht zu wenig!) und dann den glitter darauf aufstreust? das gibt in jedem fall einen effekt, den nicht jeder hat; der sattel ist davon (kaum) berührt und das ganze hält auch feuchtigkeit (regen, pferd) aus. sollte mal was abrieseln, kannst du ja immer wieder nachkleben.