Würstchen am vortag?
Guten Tag.
Morgen vormittag ist bei uns in der Schule ein Fest und ich sollte Würstchen im teigmantel machen. Allerdings habe ich mini "Bratwürste" gekauft. Kann ich die heute abend schon machen für morgen früh oder schmecken sie dann nicht mehr? Sollen sie um 8 Uhr mitbringen. Sonst müsste ich morgen früh sehr früh aufstehen.
Lg
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Du kannst sie schon heute Abend machen. Durch das Lagern verlieren sie etwas an Knusprigkeit, aber es sollte sich in Grenzen halten. Einfach trocken lagern. Allenfalls kannst Du sie vor dem Fest nochmals kurz etwas nachbacken.