Woraus wird Waldmeister eigentlich gemacht?
Woraus wird dieser Geschmack gewonnen?
9 Antworten
Der Waldmeister (Galium odoratum),
auch Wohlriechendes Labkraut genannt,
ist eine Pflanzenart aus der Gattung derLabkräuter (Galium).
Er gedeiht meist in Laubwäldern in den gemäßigten Breiten Eurasiens. Der bekannteste Inhaltsstoff des Waldmeisters ist das Cumarin.
Waldmeister wird als Heil- und Würzpflanze beispielsweise für die Waldmeisterbowleverwendet.
Früher wurde aus der Waldmeisterpflanze Cumarin genommen, heute wird 6-Methylcumarin chemisch hergestellt.
Waldmeister ist eine einheimische Pflanze, die vor allem in feuchten Waldgebieten wächst
Früher definitiv aus der Waldmeister-Pflanze, heute wahrscheinlich aus irgendwelchen künstlichen Geschmacksstoffen.
Waldmeister ist eine Pflanze. :)