Woran erkennt man, dass eine Pfanne feuerfest ist?
Ich soll, laut Rezept für einen besonderen Kaiserschmarrn, die Pfanne in den Backofen schieben. Ich habe aber außer einem flachen Blech nur eine Pfanne mit Kunststoffstiel. Darüber ob diese Pfanne feuerfest ist oder nicht, habe ich nichts gefunden. Wäre gut wenn ihr einen Rat hättet. Danke!
Es ist eine berndes-Pfanne
4 Antworten
indem man eine Pfanne mit abnehmbaren Griff kauft , oder mit feuerfesten Griff..
Es gibt Griffe, die in gewissem Maße hitzebeständig sind. Wenn du das bei deiner Pfanne nicht weist, lass es lieber. Sonst tropft der auf den Boden ...
Eisenpfanne, Pfanne mit Metallgriffen oder mit abnehmbaren Griffen, wie die von Woll zb.
Wenn sie einen Kuststoffgriff hat, ist sie eher nicht feuerfest.
Am Material vom Griff. Kunststoff schmilzt bei einer bestimmten Temperatur. Mit einer ofenfesten Pfanne wird eine mit Metallgriff gemeint.