Backofen einstellung, bei mittlerer hitze?

28.04.2020, 10:15

Hoffe man erkennt alles auf dem Bild
28.04.2020, 10:23

Es handelt sich um ein Rezept für einen Apfelkuchen
28.04.2020, 10:28

Oh und das hätte ich noch erwähnen sollen, mein Backbuch ist von 1935, ich habe also keine Ahnung was in diesem zeitraum mittlere hitze bedeutet XD

4 Antworten

qugart
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Computer
28.04.2020, 10:20

Kommt drauf an, um was es geht.

Ich würde sagen Ober-/Unterhitze bei ca. 160-180 °C
Wippich
28.04.2020, 10:18

Zweite Symbol von rechts, mit den oberen und untern strich.

Circa 130 Grad.
dummwiebrot01
28.04.2020, 10:16

Suche dir ein sehr ähnliches Rezept im Netz und nimm diese Vorgaben...
f0rm4ldehyd
28.04.2020, 10:16

Machste Ober/Unterhitze.
Die 2 parallelen Striche.

Edit: Temperatur vergessen! Was möchtest du denn zubereiten?
Bracket485 
Beitragsersteller
 28.04.2020, 10:30

Ich habe oben meine Frage ergänzt, es geht um einen Apfelkuchen, mein Backbuch ist allerdings von meiner oma und ist 1935 erschienen, keine ahnung wie leistungsstark die öfen früher waren XD