Wo kriege ich Eisessig her?
Hallo,
ich brauche Eisessig für ein Experiment. Wo bekomme ich den her? Habe hier 5 Apotheken abtelefoniert von welchen 3 keinen haben und 2 die sagen Sie dürften es nicht verkaufen.
Ich brauche es um die Anomalie des Wassers zu veranschaulichen (Eiswürfel schwimmt oben-> ist leichter). Gibt es alternative Stoffe die man als Privatperson kaufen kann?
Danke im voraus
Edit: Brauche den Essig bis Mittwoch deshalb wollte ich im Laden kaufen!
6 Antworten
Solltest du eigentlich in der Apotheke bekommen. Das "dürfen wie nicht" kannst du ehr als "keine Lust zu bestellen/abzufüllen" verstehen.
Zur Not bekommst du es aber auch im Internet:http://www.ebay.de/itm/Essigsaure-1Liter-min-99-8-fur-Analyse-geeignet-/331256337839?hash=item4d206a95af:g:RlEAAOSwwNVTu~aZ
Konzentrierte Essigsäure ist aber auch nicht ganz ohne, deswegen habe ich mal überlegt, welchen Ersatzstoff man nehmen könnte.
Meine Idee, auch viel einfacher umzusetzen: Zünd ein Teelicht an und warte bis es komplett flüssig ist. Wirf ein paar Krümel festen wachs rein und beobachte.
Eine andere Alternative wäre Olivenöl, welches du einfrieren könntest. Der Gefrierpunkt liegt im Bereich von -5 bis -10 °C, also im Bereich des machbaren.
Das mit dem Olivenöl probiere ich sofort aus! Vielen Dank!!!
Was genau willst du damit machen? Muss es unbedingt die hochkonzentrierte form sein, oder reicht auch Essigessenz o.ä.?
nehm doch lieber was ungefährliches. Konzentrierte Essigsäüre ist stark ätzend. Ohne Schutzkleidung solltest du damit nicht hantieren.
Du kannst praktisch jeden Stoff nehmen, dessen Schmelzpunkt in einem praktikablen Bereich liegt.
Beispiel: Wachs (auf Heizplatte erwärmen, feste Wachsstücke gehen unter)
Fette (Kokosöl ist im Kühlschrank fest, bei Raumtemperatur flüssig, oder du schmilzt Pflanzenfett und versenkst feste Stücke desselben darin)
Laß das mit der Essigsäure bleiben. Zum einen ist sie sehr gefährlich und stinkt bestialisch und zum anderen neigt reine Essigsäure, die eigentlich bei +15° C erstarren sollte, zur Ausbildung unterkühlter Schmelzen, es kann daher gut sein, daß du sie gar nicht so leicht zum Erstarren bringst.
Versuchs mal in der Apotheke. Nimm aber Deine Eltern mit.
Nimm dennoch deine Eltern mit. Könnte einen seriöseren Eindruck hinterlassen. :-)
<https://www.fischar.de/pharmazeutische-br-grundstoffe/essigsaeure-98-100-ph-eur/>
Wenn deine Apotheke spinnt dann ruf dort an.
Ich möchte den Essig einfrieren als kleinen Würfel und dann in flüssigen Essig werfen. Dann sollte der Würfel auf den Boden herabsinken da er schwerer ist. Das ist bei vielen Stoffen so bei Wasser jedoch nicht.
Damit möchte ich die Anomalie des Wassers (Fester Stoff ist leichter als flüssiger und mit zunehmender Temperatur sinkt die Dichte ebenfalls) veranschaulichen.
Ich habe das ganze eben mit 25 % Essig probiert, leider schwimmen die Würfel jedoch an der Oberfläche.