Wieso schmecken Eier unterschiedlich?
ich habe ein test gemacht denn ich fragte mich wieso die eier in polen so scheiße schmecken.
ich habe eier immer geliebt daher habe ich welche ausm lidl genommen und heute zu hause in polen gebraten und schwupps die schmekcen.
außerdem schmecken bioeier kinda besser als normale eier - ich denke nicht dass ich mir das einbilde.
aber was ich nicht verstehe: wieso schmecken eier in deutschland besser als in polen obwohl beide aus der selben klasse kommen (käfig) ????
3 Antworten
Bei Eiern beeinflusst das Futter stark den Geschmack. https://www.tierwelt.ch/artikel/geflugel/das-futter-pragt-farbe-und-geschmack-408033
Deutsche Eier schmecken nach gar nichts, wenn die Hühner nicht aus ordentlicher Haltung kommen. Das gilt auch für jedes andere Land, Hühnerrasse und Haltung sind relevant für den Geschmack.
Mir schmecken nur Eier aus Privathaltung, Industrieeier sind wie Wasser.
Das Futter der Hühner wirkt sich auf den Geschmack aus. In der DDR wurde eine zeitlang viel Fischmehl an die Hühner verfüttert, die Eier schmeckten stark danach.