Wie viele Kalorien haben gekochte Nudeln?
Die Kalorienangaben stehen ja auf der Verpackung, gelten die für die Rohen nudeln? (Spaghetti)
Da sich ja nach dem Kochen das gewicht verändert.
Wie viele Kcal haben 100gramm gekochte Spagetthi?
2 Antworten
Die Kalorienangabe auf dem Päckchen bezieht sich auf die trockenen Nudeln - sie gewinnen durch das Kochen zwar an Volumen und Gewicht, verändern ihre Kalorien aber nicht.
Ein bisschen lapidar ausgedrückt: 200 g trockene Nudeln haben auch als 400 g gekochten Nudeln die gleichen Kalorien.
Nudeln haben ungekocht ca. 340 kcal pro 100g.
beim Kochen ziehen 100g Nudeln ca 140g Wasser.
entsprechend haben nach dem Kochen 240g Nudeln ca 340 kcal. Macht bei gekochten Nudeln ca 140kcal pro 100g :)
Mir geht es darum, normal wiege ich meine nudeln immer vor dem kochen ab aber diesmal hab ich schon gekochte nudeln (hat mitbewohner gekocht)
Auf der Packung ist der Rohe Kaloriengehalt, aber auch nach den kochen ändert sich nichts :)
200 g haben dann als 400 g gekochte nudeln die kalorien von den 200 g?