Wie viel Gramm Roher Reis sind 100g gekochter Reis?

2 Antworten

Die Schüttdichte von rohem Reis beträgt etwa 0,7 kg/L. Da ich Reis per Volumen 1:2 mit Wasser aufsetze, sind das 70 g roher Reis, die mit 200 mL Wasser gegart werden. Bezogen auf 100 g roh sind das dann etwa 380 g gekocht.

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung

Kommt darauf an, wie viel Wasser du hinzu gegeben hast ;-)


Adastein 
Beitragsersteller
 05.06.2019, 00:00

Sagen wir mal 2 Esslöffel?

verreisterNutzer  05.06.2019, 00:02
@Adastein

Mit 2 Esslöffel kannst du keinen Reis kochen ;-)

Wenn ich Reis(Basmati Reis) koche kippe ich immer eine Tasse Reis und 2 Tassen Wasser hinein. Einen Teil des Wasser nimmt der Reis auf, der andere Teil verdampft.