Wie protolysiert Weinsäure (C4H6O6)?
Für eine Hausaufgabe brauche ich de Protolyse von Weinsäure. Ich komme aber nicht weiter. Kann mir jemand aushelfen?
2 Antworten
Moin,
erster Protolyseschritt:
HOOC–CH(OH)–CH(OH)–COOH + H2O ---> HOOC–CH(OH)–CH(OH)–COO^– + H3O^+
zweiter Protolyseschritt:
HOOC–CH(OH)–CH(OH)–COO^– + H2O ---> –^OOC–CH(OH)–CH(OH)–COO^– + H3O^+
Zusammenfassung
C4H6O6 + 2 H2O ---> C4H4O6^2– + 2 H3O^+
LG von der Waterkant
Ja also es gibt ein Wasserstoff Atom, dass als Proton abgespaltet wird. Logischerweise gibt es dabei sein Elektron an den Sauerstoff ab, an dem es gebunden ist.
Das passiert mit beiden Wasserstoffen (ich rede jetzt von den -OH Bindungen).
Am Schluss entstehen also zwei O- Ionen, der rest des Atomes bleibt gleich.
DIe Salze (und Ester) von der Weinsre. sind glaube ich Tartrate.
Hoffe ich konnte dir helfen...