Wie macht man eine Schweineschulter?
2 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Rezept, Essenszubereitung & Rezepte, Kochen & Backen
Ich mach sie so, wie ich Eisbein mache.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Persönliche Erfahrungen, ohne Anspruch auf Richtigkeit!
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Da kannst Du vieles draus machen.
Schweinebraten, Krustenbraten, Schweinegulasch, Schweinsgeschnetzeltes... aus der Schwarte kannst Du sogar Schwartenchips (Spanische Art) machen dann brauchst Du nichts weg schmeissen
Musst Du sie im Ganzen machen oder selbst zerlegen? Dann am besten auf Youtube Anleitungen suchen.