Wie heißt dieses Gebäck(Italienisch?)?
3 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Italien, Italienisch
Dafür gibt's verschiedene Namen - z.B. Cannoli oder auch Cannoncini. Hier heißen sie Cannellini
http://www.pasticceriastefano.it/prodotto/cannellini-alla-crema/
Wenn’s Blätterteig wäre hätte ich auf „coda d'aragosta“ getippt. .
Nach dem Namen habe ich einmal lange gesucht nachdem ich im Oktober 2015 in Lecce in Apulien so etwas gesehen hatte und mir das Wasser im Mund zusammengelaufen war.
coda d'aragosta heißt zu Deutsch „Langustenschwanz“…
ich wünsche dir, dass jemand dir noch besser helfen kann.
Ich glaube es heißt Croncossia
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
Köstlich :-))