Wie heißt das Gericht Armer Ritter auf Italienisch?
Ich sitze gerade mit einer italienischen Freundin beim Frühstück und habe das Gericht Armer Ritter vorbereitet. Sie kennt das nicht und ich habe gesagt, dass gibt es bestimmt überall auf der Welt und wir haben geschaut aber in Italien gibt es das irgendwie nicht. Wisst Ihr wie das dort heisst? Ausserdem hat es ihr nicht geschmeckt. Schade
2 Antworten
Im römischen Kochbuch De re coquinaria befindet sich dieses Rezept in lateinischer Sprache: Aliter dulcia: siligineos rasos frangis, et buccellas maiores facies. In lacte infundis, frigis et in oleo, mel superfundis et inferes (deutsch „Eine andere Süßspeise: Du zerbrichst abgeschabte Siligenen (Winterweizengebäcke) und machst größere Stückchen. Du tauchst (sie) in Milch und röstest in Öl, gießt Honig darüber und bringst dar.“).
Auszug aus Wikipedia.
Arme Ritter sind nicht einmal in ganz Deutschland bekannt, geschweige denn in anderen Teilen Europas, von der Welt gar nicht zu reden. Es hat auch keinen Sinn, den Namen des Gerichtes zu übersetzen. Pizza wird auch nicht übersetzt.