Wie Brezeln machen ohne das sie kleben?
Ich wollte mir mal wieder tiefkühlbrezeln machen, aber die kleben selbst beim Backen immer am Backpapier, habt ihr vielleicht tipps?
4 Antworten
Du kannst sie mit Wasser oder Öl leicht nass machen. Damit sollten die Brezeln nicht mehr am Backpapier kleben.
Woher ich das weiß:Hobby – Aus Büchern
Die bleiben nur am Backpapier kleben wenn sie unten noch nicht ganz fertig gebacken sind. Und wenn sie doch anbacken kurz etwas abkühlen lassen und mit einem beherzten rucker lösen…. vor allem nimm nicht das billigste Backpapier
Woher ich das weiß:Hobby
Das Backpapier etwas mit Öl einpinseln
Dann kleben sie nicht mehr
das ist das Salz