Wer hat die Möglichkeit, ein kleines Restaurant zu unterstützen, das beliebte Gerichte serviert?
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2 Antworten
Vielleicht ein Investor, der von eurem Konzept überzeugt ist...
Viel Erfolg !
Hm. wenn die Gerichte beliebt sind, dann braucht das Restaurant doch keine weitere Unterstützung als die dass die Leute gerne dort essen.
OK, verstehe, Du möchtest selbst ein Restaurant eröffnen, Dir fehlt aber das Startkapital.
So hart das ist, Du solltest ein paar Jahre in der Gastronomie arbeiten um das Business komplett zu verstehen. Erst mit dieser Erfahrung solltest Du Dich in der Branche selbstständig machen. Ohne Ahnung von Mitarbeiterführung, Personal Recruiting, Organisation, Kalkulation ein bisschen Buchführung u.s.w. wirst Du Pleite gehen wie die allermeisten, die ohne Vorkenntnisse ein Restaurant eröffnen.
Als 2. Voraussetzung solltest Du vor Der Gründung deines Unternehmens so viel Kapital eingeworben haben, dass Du nicht nur die laufenden Kosten und die Anfangsinvestitionen schultern kannst, Du musst auch Deinen Lebensunterhalt für ca. 1 Jahr gesichert haben um die Anlaufzeit zu überstehen. Das ist also kein "Kleinprojekt" sondern ein "ausgewachsene" Unternehmensgründung.
Das übrigens nicht böse gemeint und ich will Dich nicht abhalten. Ich bin mein Leben lang selbstständig gewesen und liebe es. Aber Durststrecken gehören dazu.