Wenn auf der Verpackung steht 100ml Sonnenblumen Öl und ich hab kein Öl. Wie viel gramm butter sollte ich rein tun?
5 Antworten
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100 gramm öl = 100 gramm fett
100 gramm butter = 80-82 gramm fett
125 gramm butter haben 125*0.8 = 100 gramm fett.
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90 Gramm. 100ml Öl wiegen rund 90 Gramm, und Öl kannst du einfach 1 zu 1 durch Butter ersetzen.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/9_nmmslarge.png?v=1551279448000)
90 bis 100 Gramm. Geht aber nicht immer, was willst du machen?
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/14_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Am besten 90gramm Pflanzliche Butter, da Sonnenblumen Öl auch pflanzlich ist.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Ausprobieren und Ausprobieren haben mich zum Erfolg gebracht
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Das wäre nur relevant, wenn man vegan kochen / backen will. Ansonsten ist das egal.
Pflanzliche Butter ist übrigens Margarine.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/10_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Schmelz am besten die Butter und Wieg es mit der Waage;)
Nur das Butter nicht zu 100% aus Fett besteht.