Welcher Thunfish ist gesünder im eigenen Saft oder ÖL?

2 Antworten

Wenn es sein muss, dann lieber in Eigensaft. Der ist gesünder, weil er weniger Fett hat.

Allerdings würde ich Fisch nicht essen. Jedenfalls keiner der aus dem Meer kommt, die sind hochgradig belastet. Durch die Bioakkumulation reichern sich so viele Stoffe an, wie Schwermetalle und Mikroplastik, was du dann alles aufnimmst. Wir haben das Meer einfach total versaut.

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Seit 4 Jahren eine Leidenschaft.

dasadi  24.11.2021, 17:33

Und die in den Zuchtstationen sind durch den Einsatz von Antibiotikamassen ungenießbar.

Thunfisch aus der Dose ist wegen des hohen Quecksilbergehaltes nicht gesund. Ob er im Öl oder eigenen Saft liegt, spielt überhaupt keine Rolle.