Welche Springform-Größe muss ich nehmen bei einem Blechkuchen "25 cm x 35 cm"?
Ich habe ein neues Rezept für einen Kuchen. Dieser wird eigentlich auf einem Blech gebacken. Ich möchte ihn aber in rund backen, also in einer Springform. Wie wandel ich das jetzt am besten um? Das Blech ist mit den Maßen 25 x 35 cm angegeben.
2 Antworten
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normal
25x35=r² pi wären ca eine 32er form
aber die springform ist auch höher
eine 26er würde ca doppelt so hoch werden
Mach dir doch nicht so eine Arbeit .-)
Nehme einfach den übrigen Teig und mache daraus Muffins, u.s.w.
Gutes Gelingen.
LG Pummelweib :-)