Welche Blumen kann man für torten benutzen?
Hallo ihr lieben, für die Hochzeit meiner Schwester möchte ich eine Torte backen und mit echten Blumen dekorieren :)
Da ich nicht 120 Leute vergiften möchte :D Würde ich gerne wissen worauf ich achten muss und welche Blumen man benutzen darf. Ich habe in videos gesehen, dass die den Blumenstiel in einen strohhalm stecken,und dann so in die Torte stecken damit kein Kontakt mit der torte entsteht. . Was für mich total unlogisch ist,da unten im Strohhalm eh ein Loch ist, und dann zweitens auch die Blütenblätter bei jedem die tortencreme berühren. Ich freue mich über Hilfe. lg
8 Antworten
Da gibt es sehr viele . .
Veilchen, Schlüsselblumen, Vergissmeinnicht, Magnolien, Rosen, Lavendel, Taglilien, Phlox, Ringelblumen, Eis-Begonien, Sommeraster, Chrysanthemen und Dahlien, Flieder, Jasmin, Gänseblümchen, Löwenzahn
Generell musst du dir aber bei Dekorationen keine Sorgen machen. Es gibt bis auf Maiglöckchen kaum Pflanzen die wirklich jemanden schwer krank machen oder umbringen können. Es gibt ein paar die in riesigen Mengen Probleme machen können. Sonst nicht wirklich.
Normal ist es auch so, dass absolut niemand eine Blüte auf einer Torte isst weil es nicht schick aussieht sich eine Blume in den Mund zu schieben. So wie die meisten den dekorativen Karottenkringel auf dem Teller liegen lassen.
Du könntest sie auch aus Papier falten . .das lässt dir extra Gestaltungsoptionen.
Oder natürlich aus Fondant.
Natürlich gibt es auch kaufbare:
Na, bei Cytisus wäre ich generell auch ein wenig vorsichtig, das muß echt nicht sein ;-).
Aber in der Tat sind die meisten Blüten relativ unproblematisch. Sehr schön sind sicher auch Kirschblüten von Zierkirschen.
Blumen müssen ja nicht lebensmitteltauglich sein, deshalb sind Blumen fast immer sehr stark mit irgendwelchen Insektenmitteln beprüht. So richtig gut finde ich die Idee mit echten Blumen aus dem Blumenladen deshalb nicht - es gibt immer Leute, die sehr empfindlich oder schwanger sind
Wenn Du in eher ländlicher Gegend wohnst, kannst Du vielleicht in den Gärten nachfragen, wer seine Rosen/Ringekblumen/Kapuzinerkresse nicht mit irgendwas besprüht oder tatsächlich in Wald und Wiese sammeln gehen.
Darüber hinaus, gibt es in Feinkost- und Asialäden auch essbare Blüten, zb Orchideen zu kaufen
ein paar Anregungen, welche Blüten du nehmen kannst.
man kann essbare blüten kaufen
Die könntest du doch verwenden
Die musst du aber selber einpflanzen zur Info
Ein Balkon geht auch falls du kein garten hast
Rose geht, Hibiskus, Kapuzinerkresse (zu starker Eigengeschmack für eine Torte, mMn) - Veilchen, Ringelblumen, Gänseblümchen und viele viele mehr, einfach mal auf Seiten schauen, die sich dem Thema widmen.
danke :)