Weiße Stellen bei Paranuss?
Wenn ich mir Studentenfutter kaufe, in denen sind auch immer solche Paranüsse enthalten. Bei den meisten ist eine Verletzung der Haut oder Bruchstellen aufzufinden, auf denen sich so ein weißer Belag bildet. (Bild) Ist die Nuss noch essbar, ist das Schimmel?
2 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/13_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Nein ist kein Schimmel.Das hat eher mit der Reibung zu tun wenn die Nüsse aneinander kommen in der Tüte. Sieht oft so aus bei Paranüssen. Ist nicht schlimm.
Habe mal gelesen wenn Nüsse bitter schmecken dann nicht mehr Essen,Walnüsse z.b
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/11_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Das ist ganz normal. Das haben die meisten Paranüsse.