Was passiert wenn man Leitungswasser mit Hefe-Suspension vermischt?

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Man bekommt eine verdünnte Hefe-Suspension.

Von Leitungswasser kann sich die Hefe nicht ernähren, sie wird sich daher schlafen legen und auf lange Sicht verhungern.

Man bekommt ein gemisch aus Wasser und Hefe-Suspension.

wahrscheinlich gehen die Hefepilze bald ein.

Sie brauchen Zucker zur Ernährung.


Chillersun03  10.11.2017, 10:13

Trockenhefe geht auch nicht ein.

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Dann wird das Wasser trüb.