Wasserstoffperoxid Reaktionen?
Was ist zu beobachten wenn in einem Reagenzglas entweder Salzsäure, Kaliumlauge oder Kupfersulfatllösung mit etwas Hefe zusammengegeben werden? Und was passiert mit den jeweiligen Flüssigkeiten wenn Wasserstoffperoxid dazu gegeben wird ?
hatten dieses Experiment vor einer Weile in der Schule, kann mich aber überhaupt nicht erinnern was passiert ist.
2 Antworten
Wenn man Wasserstoffperoxid zu Hefe gibt, schäumt es, weil das in der Hefe enthaltene Enzym Katalase Wasserstoffperoxid in Wasser und Sauerstoff zersetzt.
Ich könnte mir aber vorstellen, dass Salzsäure, Kalilauge und Kupfersulfat die Katalase zerstören. War das Experiment vielleicht eher so:
- 1 Reagenzglas mit Salzäure
- 1 Reagenzglas mit Kalilauge
- 1 Reagenzglas mit Kupfersulfat
- 1 Reagenzglas mit Wasserstoffperoxid
Und dann kam in jedes Reagenzglas Hefe?
Ah okay. Dann ging es vielleicht darum, dass das Enzym, die Katalase, empfindlich ist und bei dem zweiten mal Wasserstoffperoxid nicht mehr funktioniert. Katalase wird von zu viel Wasserstoffperoxid zerstört.
Tipp: Peroxide werden in den Peroxisomen durch Katalase zu Wasser und Sauerstoff umgesetzt.
Vielen Dank,
ja genau und danach kam nocheinmal Wasserstoffperoxid in jedes Reagenzglas