Was mögt ihr lieber?

Fenchel oder Sellerie

Answer 1

[Zwitscherling]

Mit Sellerie koche ich oft wenn ich Suppen oder eben ein Soffrito mache.

Fenchel nutze ich, abseits von Tees nicht.

LG.

Comments

[adabei]

Etwas Fenchel in einen gemischten Salat geschnitten schmeckt sehr gut.

[Zwitscherling]

@adabei

OK. Vielleicht werd ich bei Gelegenheit mal mit Fenchel experimentieren.

Answer 2

[B3NNI001]

Sellerie eignet sich gut als Suppe oder Salat oder als Schnitzel

Answer 3

[Giovanni47]

Da ziehe ich den Fenchel vor. Ich mochte ihn lange nicht besonders, inzwischen bin ich "auf den Geschmack" gekommen.

Answer 4

[Deichgoettin]

Ich mag beides sehr gerne.

• Sellerie für die Suppe
• Selleriesalat
• Sellerieschnitzel
• Selleriecremesuppe
• Selleriepüree

• Fenchelsalat mit Orangen
• Fenchelgratin
• Gebratener Fenchel
• als Zutat zur Bouillabaisse
• Fenchelgemüse (italienisch)
• Fenchel-Tarte mit Ziegenkäse
• überbackene Fenchelsuppe
• bei mir kommt Fenchel auch ins Ratatouille