Was landet bei euch Veganern oder Vegetariern auf dem Grill?
Hey zusammen👋 Die Frage steht ja bereits oben, könnte noch ein paar Ideen brauchen. Vielen Dank im Voraus😄
6 Antworten
Hallo. Eigentlich nur mariniertes Gemüse, u. a. in Form von Spießen. Was letztlich recht öde ist, die Beilagen wie Baguette, veganes Zaziki, oder gemischter Salat sind eigentlich interessanter. Manchmal noch geschmortes Gemüse, das ist aber eigentlich kein Grillen. Kartoffeln in die Glut zu legen finde ich noch gut.
Also ich liebe es, mir Gemüse wie Paprika und Zucchini oder auch Pilze auf dem Grill zu grillen. Du könntest dir aber auch ein veganes Rezept für eine Fleischalternative raussuchen, zum Beispiel mit Kräuterseitlingen oder Austernpilzen. Auch Tofu kann man marinieren und dann grillen, das schmeckt auch ganz gut.
Kartoffeln, die ich dann mit Kräuterquark esse. Aber da ich nicht dort anwesend bin, wo Fleisch gegessen wird, kommt das nur alle 20 Jahre mal vor
Besser hätte ich es nicht beschreiben können👍🏻
Gemüsespieße, gefüllte Champignons/Tomaten, eingelegte Zucchini/Auberginen-Scheiben, Maiskolben, div Ersatzprodukte....
Folienkartoffeln gehören bei uns zum Grillen immer dazu. Auf dem Grill sind Gemüsespieße, Maiskolben oder Grillkäse leckere Möglichkeiten.
Kenne ich^^ Drücke mich da auch gerne, kann den Geruch von Fleisch gar nicht mehr ab.