Was kocht ihr heute abend wenn ihr nach Hause kommt?
Servus zusammen da ich in letzterzeit irgendwie immer wieder auf das gleiche Falle was das Kochen angeht möchte ich gern von euch wissen ....
Was kocht ihr heute ?
14 Antworten
Heute gibt es selbst gemachten Kartoffelbrei und dazu Linsenbraten. Den Linsenbraten habe ich gestern schon vorbereitet.
Ich koche vorher Linsen, meistens rote, aber Tellerlinsen gehen auch. Die mische ich mit Haferflocken, Walnusskernen und einer Sause, die ich mit Thymian würze.
Ggf. kann man noch ein Ei oder Ei-Ersatz durchrühren, aber normalerweise sollte es durch die Sause fest werden.
Danach wird er ca. eine Stunde oder etwas länger im Ofen gebacken.
Da kommt kein Fleisch rein, sonst wärs ja kein Linsenbraten 😉
Ich habe heute zu Mittag Pizza ohne Tomatensoße, mit zwei Käsearten (Gorgonzola und Mozzarella), Zucchini, Sardellenfilets und Pesto gemacht. Am Abend gibt es nur Brot mit Wurst und Käse. Morgen gibt es Schwertfisch mit Reis und Paprikagemüse, am Samstag gemischte Grillwürste mit Kartoffeln und Rettichsalat.
Da wir gegen Abend nochmal in die City müssen, werde ich spontan dort was Frisches einkaufen und daheim mit Vorräten ein Pfannengericht kochen.
Genaues weiß ich noch nicht, bin da sehr spontan...
Ich habe so eben ein Avocado Dip mit Gewürze und Toastbrot gegessen. Was gab es bei dir?
Hier ein paar einfache Ideen:
Backfischstäbchen, Rahmspinat und Rührei
ganz einfach - ganz lecker:
Auch gut:
Frische Chicken Wings (von der Frischtheke!!!) selbst würzen, im Air Fryer oder Backofen zubereitet. Dazu Salat:
Oder Linsenuppe (diese ist aus der Dose) mit extra Wurst und Brot dazu:
Döner nach Hausmanns Art:
Fladenbrot mit kleinen Putenschnitzelchen (mit Hähnchengewürz gebraten) und Salat, Zwiebeln, Peperoni, Feta und Joghurtsoße gefüllt.
Linsenbraten klingt interessant wie machst du den?