Was kann man zu kaiserschmarrn essen (2.Gänge)?
Wir sollen in der Schule im Koch Unterricht ein 2.Gänge Menü machen als erstes wollte ich kaiserschmarrn machen mit Apfelmus aber ich weiß kein Gericht was dazu passt könnt ihr mir Vlt. Helfen ?
3 Antworten
Ich würde eine Herzhafte Vorspeise servieren und danach den Kaiserschmarrn mit Apfelmus
Als "Vorspeise" vor dem üppigen süßen Hauptgericht würde doch ganz gut ein Salat oder eine klare (also nicht gebundene) Suppe passen!
Salat, oder Weisswurst (oder beides).