Was ist der Unterschied zwischen "garen" und "schmoren"?
4 Antworten
"Garen" ist der Oberbegriff sämtlicher Garmethoden wie Kochen, Dünsten, Dämpfen, Braten, Schmoren, Grillen, Überbacken usw. usw. Insofern gibt es keinen Unterschied. "Schmoren" sagt nur etwas über die Art des Garens aus.
Gibt keinen Unterschied
Garen ist der Oberbegriff wenn Lebensmittel durch Hitzeeinwirkung Genießbar gemacht werden
und Schmoren ist eine Form des garens wie z.B. kochen, braten oder backen
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Schmoren(Z.b einen Braten garen in Topf mit Deckel)ist eine Form des Garens wie braten ,dämpfen,kochen,backen auch.
LG Sikas
Da gibts keinen Unterschied das ist das gleiche!