Warum wird geschnitten' Brot angeboten wie Sauerbier?
Warum werden einige Dinge angeboten wir Sauerbier, andere verkaufen sich dagegen wie geschnitten Brot. ... Dabei sind Sauerbiere wie Berliner Weiße, Geuze, Lambics oder Gose echt lecker. Schon im Jahr 995 lobte der spätere Kaiser Otto der III. den Wohlgeschmack der Goose. Dagegen ist fertig geschnittenes Brot doch häufig eher trocken. Oft aus Industrieproduktion und ... Ach was sage ich ... Trotzdem wird geschnitten Brot überall angeboten wie Sauerbier.
1 Antwort
Anbieten wie Sauerbier, geht auf das Mittelalter zurück. Da war es üblich, fertiges Bier auszurufen.
Bei geschnitten Brot gibt es mehrere Varianten.
1. Ein Bäcker hat 1928 ein Brot erfunden das sich nicht besonders gut verkaufen ließ. Also hat er es in Scheiben geschnitten und so angeboten. Von da an verkaufte es sich gut.
2. Das geht auf die Zeit der Pferdekutschen zurück. Der Kutscher sass auf seinem Kutschbock bei jedem Wetter im Freien, seine Passagiere in der Kutsche. Der Kutscher hatte um den Arm eine Schnur (ein Schnürchen) gebunden, das in die Kutscher führte und wo die Passagiere dran ziehen konnten um dem Kutscher etwas mitzuteilen.
Es gibt ja auch den Spruch: Es läuft wie am Schnürchen. Vermutlich ist das eine Ableitung.
Das mit der Schnur verstehe ich zwar, aber auf was bezieht sich das?