Wärmebehandelt auf Frischkäse was heißt das?

"Wärembehandelt" bezieht sich immer auf das fertige Produkt, nicht auf die Ausgangsmilch (die ist immer wärmebehandelt, sonst wäre es Rohmilch). Bei Frischkäse muss es extra dabeistehen, da der "Frisch-"käse ja gar nicht mehr "frisch", also unbehandelt, ist.

Die Milch, womit der Frischkäse hergestellt wird, muss vorher erhitzt werden um alle Keime (auch, die die wirklich gefährlich für den Menschen sein können) abzutöten.

Das dieser erhitzt wurde um Keime abzutöten.