Vitamin C bei der Hagebutte?

1 Antwort

Vitamin C wird während der Reifung der Frucht gebildet.

Vitamin C ist vor allem HITZE-empfindlich. Bei 40 - 50 °C zerfällt es.

Hagebuttentee hat also kain Vitamin C mehr, wenn er heiß aufgegossen wurde.

Wenn du natürliches Vitamin C zu dir nehmen willst: Rohe Paprika, Zitrone mit kaltem oder lauswarmem Wasser oder Tee verdünnt. Auch Äpfel haben Vitamin C, solange sie nicht erhitzt werden.


Katzenschnauze 
Beitragsersteller
 24.08.2024, 15:32

Danke schön für die Antwort.