Toast Hawai?
Hallo,
Toast Hawai finde ich in den Ecken und Rändern immer sehr trocken. Würdest du den Toast mit Schmelzkäse oder Frischkäse bestreichen um das zu vermeiden?
Oder wie könnte man noch den trockenen Ecken entgegenwirken?
Habt ihr andere Ideen?
7 Antworten
Bei mir nicht, denn ich nehme Käse und Schinken doppelt.
Toast nicht zu dunkel toasten
leicht mit Butter bestreichen
Toastkäse
gekochter Schinken
Ananas
gekochter Schinken
Toastkäse
Langsam und nicht zu heiß überbacken.
Bei uns in der EDEKA gibt es einen Toastschinken, der hat genau die Größe vom Toastbrot und ist super saftig.
Und natürlich auch einen Toastkäse nehmen, der ist auch nicht so trocken, wie andere eckige Käsesorten.
Den Toast auch bis in die Ecken, bevor er belegt wird, mit Margarine bestreichen.
...Und/oder ihn so "kunstvoll" mit Zutaten belegen, dass er vollkommen davon "abgedeckt" ist. So kommt es zu keinen "trockenen" Ecken.
Da ich Käse und Schinken dem Brot anpasse bleiben da keine trockenen Ränder (Toast, ein klein wenig Butter, Kochschinken, Ananasscheibe ,Käse).
Da das Toast nur so lange in den Backofen muss bis der Käse schmilzt hat es auch eigentlich garkeine Gelegenheit hart zu werden, nur wenn du es vorher schon komplett fertig getoastet hast kann es natürlich durch den Backofen dann zu knusprig werden.
Die Ränder in Alufolie wickeln, dann trocknen die nicht so aus! ;-) ganz einfach ...
Ich bestreiche die Toastscheiben vorher mit Senf. Dadurch wird es nicht trocken ud es gibt zusätzliche Würze.