Sushi: Wie heißt was (Namen)?
hey, ich geh bald in eine Sushibar und ich hab schon mal Sushi gegessen, aber das wurde mitgebracht und ich weiß nicht wie was heißt.
ich mag diese Rollen mit Reis und irgendwas drin (Lachs, Avocado, Gurke, Thunfisch), aber ohne dieses dunkle Algenpapier (?) Drumherum, also einfach nur der Reis mit irgendwas drin. Wie heißt das? Und wie heissen diese Reisbällchen mit zb. Einem Stück Lachs oben drüber?
Und generell was sind Makis, was sind Inside-Outside-Rolls, was sind Nigiri und was sind Sashimi usw? Kann mich da mal wer aufklären? 😅 danke!
3 Antworten
https://www.gakiarchives.com/video/435
Ein paar Sushisorten mit Humor werden hier vorgestellt.
Maki= Noriblatt (Algen) außen, Reis und dann eine Füllung (Lachs, Avocado, Gurke, etc.)
Inside-Out: Reis mit Sesam oder Rogen drauf außen, dann kommt ein Noriblatt und dann die Füllung (Lachs und Avocado mit Frischkäse, etc.)
Nigiri: Oben ist eine Scheibe Lachs / Thunfisch / Avocado, darunter ein „Ball“ aus Reis 🍣
Sashimi: Ganz ohne Reis, Filetstücke von Lachs / Thunfisch einfach „pur“ serviert
https://www.miomente.de/entdeckermagazin/welche-sushi-sorten-gibt-es/
Ich weiß nicht, von welchen du redest. Ich kenne keine Rolle, die ohne Algen funktioniert. Wieso willst du dieses Blatt denn nicht? Ohne hält das Sushi nicht zusammen.
Du hast dort ne Karte mit Bildchen.
Danke!! :) und wie heißen diese Rollen ohne das Algenblatt? Haben die auch einen Namen oder muss man einfach sagen, dass man es ohne die Alge will?