Sind Würze aus Weizen ungesund?

Also sind es Lebensmittelzusatzstoffe?

Answer 1

[Mamue1968]

Was bedeutet Würze aus Weizen?

Aber was genau ist „Würze“ eigentlich? „Würze“ muss zwar nicht als Zusatzstoff angegeben werden, ist aber dennoch alles andere als natürlich: Sie wird durch die chemische oder enzymatische Spaltung von Protein aus pflanzlichen Rohstoffen wie Raps, Mais, Weizen oder Soja hergestellt.

Versteckte Zusatzstoffe: Die Tricks der Lebensmittelindustrie