Sind jaffa cakes vegetarisch?
Da ist Geliermittel drin. Ist das vegetarisch?
7 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/user/BerwinEnzemann/1552926973583_nmmslarge__10_12_185_185_82de2264646ddc724a6d4083afe7c9d5.jpg?v=1552926974000)
Laut Codecheck ist keine Einschätzung möglich, ob das Produkt vegetarisch ist:
https://www.codecheck.info/essen/suesswaren/kekse_biskuits/id_1199768607/Jaffa_Cake_Orange.pro
Das bedeutet, es enthält Inhaltsstoffe, die aus einem Tier gewonnen worden sein könnten. Vegan es nicht.
![](https://images.gutefrage.net/media/user/pupsnase2/1712559011617_nmmslarge__180_0_1080_1080_5291079507e2d19f19c872f732161422.png?v=1712559012000)
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/12_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Nach "Geliermittel" musst ja immer draufstehen, um was für ein Geliermittel es sich handelt. Heißt es Geliermittel "Pektin" - dann weißt Du, dass das Geliermittel pflanzlicher Herkunft ist, da Pektin aus Apfel, Citrus oder Rübentrester hergestellt wird.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/10_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Geliermittel ist normalerweise nicht vegetarisch, da es aus tierischen Eiweißen hergestellt wird. Das stammt aus der Haut von Scheinen (Schweineschwarten)
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![](https://images.gutefrage.net/media/user/pupsnase2/1712559011617_nmmslarge__180_0_1080_1080_5291079507e2d19f19c872f732161422.png?v=1712559012000)
Als Geliermittel wird Pektin verwendet was aus Pflanzen gewonnen wird. Also ja
![](https://images.gutefrage.net/media/user/michi57319/1444743993_nmmslarge.jpg?v=1444743993000)
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Geliermittel Pektin ist immer pflanzlich, tierisch ist nur das Eipulver.
Also für die Vegetarier geeignet.