Nach "Geliermittel" musst ja immer draufstehen, um was für ein Geliermittel es sich handelt. Heißt es Geliermittel "Pektin" - dann weißt Du, dass das Geliermittel pflanzlicher Herkunft ist, da Pektin aus Apfel, Citrus oder Rübentrester hergestellt wird.

Die einzelnen Aminosäuren der BCAAs - also Leucin, Isoleucin und Valin können sowohl aus tierischer Quelle als auch aus pflanzlicher Quelle stammen. Der klassische Weg ist BCAAs aus Entenfedern herzustellen - neuerdings werden BCAAs aber über einen fermentativen Prozess pflanzlich hergestellt. In Deutschland hat die Marke Profuel als erste auf vegane BCAAs (https://profuel.de/ALPHAMINOS-BCAA-Ice-Tea-Peach) aus fermentiertem Mais gesetzt und so einen neuen Standard etabliert.

Bei BCAA Kapseln muss man aufpassen, dass nicht nur die BCAAs vegan sind, sondern auch die Kapselhülle. Die ist meist aus Gelatine (tierisch). Die pflanzliche Alternative dagegen ist Hydroxy-Propyl-Methyl-Cellulose.