Sellerie, ist der Winterhart?
Hallo Gartenfreunde, wie lange kann man Stangensellerie und Knollensellerie auf dem Beet lassen. Vertragen sie Frost und wie viel?
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Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Die Knollen werden im Oktober/November geerntet und können kühl in feuchtem Sand lange aufbewahrt werden. Sie schmecken besser, wenn sie nicht allzusehr dem Frost ausgesetzt waren - sie werden sonst eher trocken und faserig... Meine mache ich meistens Ende Oktober heraus. Hast due eine Kiste im Keller, dann mach Sand hinein und lagere die Sellerie da drin. Schön feucht halten - dann kannst du sie bis Februar geniesen....lecker. Sind dann noch ganz frisch....
Danke für den ausführlichen Hinweis. Wie sieht es mit Stangensellerie aus?