Schokoglasur für Blechkuchen ohne Kuvertüre gesucht!
Kokosfett habe ich allerdings auch nicht!LG.
9 Antworten
200g Schokolade im Wasserbad schmelzen und darüber verteilen. Oder zerbröckelte Schokolade mit kochendem Wasser übergiessen bis sie gut bedeckt ist (nicht rühren!) einige Minuten warten, Wasser abgiessen Schokolade gut verrühren und darüber giessen. Kühl stellen, zum Beispiel draussen, ist ja kalt genug.
Einfach Schokolade in einem Wasserbad schmelzen,und damit es beim anschneiden nicht bröckelt, einfach ein bisschen(ein paar Esslöffel) Sahne(keine Kaffesahne, zu wenig Fettgehalt) unterrühren😊.
Hast Du Puderzucker? Dann Puderzucker tropfenweise mit Wasser vermischen und Nutella oder Schokoraspel einrühren.
Du kannst Dir auch 'ne Tüte M&M's kaufen, die sind aber schwierig zu schälen.
Außerdem sind derzeit eine Menge W&W's auf dem Markt, eine ganz billige Fälschung ;-)
Milkaschoko geht auch oder Nutella einfach im heissen Wasserbad und schnell verteilen