Schlemmerfilet welche Soße dazu geben auch?

Hallo ich wollte gerne jetzt diesen schlemmerfilet grad machen. Aber welche Soße gehört denn dazu?

Answer 1

[RubberDuck1972]

Ich tu immer reichlich Butter auf das Schlemmerfilet. Die Butter zerschmilzt natürlich, aber sie nimmt auch Geschmack vom Fisch auf. Diese zerlassene Butter tu ich dann auf Salzkartoffeln. Das ist lecker. :)

Answer 2

[Raoul Zanzara, UserMod Light]

Das koche ich immer selbst. Keine Sauce und als Beilage Kartoffelpüree mit einer Zucchini.

Woher ich das weiß: Hobby – Hobbykoch mit Schwerpunkt mediterrane Küche

Answer 3

[ThaliaNaMi]

Bordelaise-Sosse