Wie kann ich mehr Schmorrkarotten machen?
Ohne das dabei die Soße zu süß wird, nehmen einzeln geschmorrte Karotten den Geschmack der Soße noch auf wenn man sie über Nacht in der Soßen ziehen lässt oder müssen die für optimalen Geschmack in der Soße mit geschmorrt werden?
1 Antwort
Ich denke so wie du das vorhast, also die Karotten separat zu machen und dann nur ein paar in der Soße ziehen lassen, wird ganz gut funktionieren. Selbst wenn sie dann nicht den Geschmack der Soße aufnehmen macht das doch nichts, ich mag das wenn die einzelnen Komponenten noch nach dem schmecken was sie sind und nicht alles gleich.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – persönliches Interesse