Blickwechsel 25. April 2025
AMA: Deine Fragen an eine Schildkröten-Expertin
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Schildkröten als Essen?

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In manchen Ländern wird Schildkrötenfleisch gegessen, meist in einer Suppe von Wasserschildkröten. Welche Arten warum verwendet werden und wie sie schmecken oder sonst irgendwelche Infos zu Nährwerten, Vitaminen und Gesundheit kann ich allerdings nicht beantworten.

Da wir unsere Schildkröteneier vernichten, um Nachwuchs zu verhindern, hatten wir mal die Idee, man könne anstelle sie einfach wegzuwerfen, auch einfach selbst verwenden anstelle von Hühnereiern. Aber selbst mein Mann, der sonst wirklich alles isst oder essen würde, hat sich da noch nicht ran getraut 😅

Woher ich das weiß:Hobby – Jahrelange Erfahrung und Beobachtung