Salmonellen frage?
Ich hab eine Frage
wenn ich eine Brezel mit Käse überbacke
und sie erst später esse setzen sich in der Zeit auch Salmonellen auf die breze oder ist die Gefahr von Salmonellen nur davor gewesen??
2 Antworten
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Die Salmonellen sind im rohen Hühnerfleisch, möglicherweise auch in anderem Fleisch. Sie können von Mensch zu Mensch übertragen werden, wenn eine Person Salmonellen-Dauerausscheider ist. Salmonellen können im Softeis sein, wenn die Zutaten verkeimt sind.
Auf einer Brezel und auch auf dem Käse sind keine Salmonellen, schon gar nicht, wenn die Brezel mit Käse überbacken ist.
Wenn das überbacken ist, sind keine Salmonellen mehr da. Es sei denn, Du legst die neben ein Stück rohes Geflügel. Dann kann man nicht wissen.