Sahne statt creme fraiche?
Ich möchtr eine lasagne machen,habe aber kein creme fraiche im Haus sondern nur sahne,kann ich die auch nehmen
3 Antworten
Ich habe noch nie Creme fraiche oder Sahne in meine Lasagne gegeben. Ich weiß ehrlich auch nicht, was die da zu suchen hat. Für den Geschmack nimmt man die richtigen Gewürze.
Creme fraiche ist eher mit saurer Sahne vergleichbar, nicht mit frischer Sahne. es wird also auf jeden Fall irgendwie anders.
Ich mache, so wie die anderen Antworter hier, überhaupt keine Sahne an Lasagne.
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Gesundheit und Medizin
Würde ich nicht machen. Für eine Lasagne braucht man nicht unbedingt Creme Fraiche.