Rührei in Hotels
Hey Leute,
Kennt ihr diese Rühreier in Hotels zum frühstück? Wenn ich sie mache, ist es nur ein einzelnes Ei. Wisst ihr welche ich meine? Ist warscheinlich blöd formuliert, aber besser weiß ich es nicht. Ich mag ei normalerweise eigtl nicht so gerne, aber diese schon. Wie ist das Rezept für diese Eier?
7 Antworten
Musst mal gucken in den meisten Hotels wird einulver verwendet, welches nicht zu 100% natürliches ei ist
Die meisten Hotels benutzen Rührei aus dem tetrapack,da frisches Ei nicht so einfach verwendet werden darf.
Google mal Schlemmerrührei oder Vollei aus dem tetrapack
Mit einem Sprizer Mineralwasser wird es luftig
Also mein Rühreirezept geht so:
Für eine Person ca. 3 Eier in die Pfanne, deswegen auch 3 Esslöffel Milch dazu. Gleich am Anfang in der Pfanne etwas durchmischen und wenn es fertig ist noch einmal zerhacken.
Wenn ich dich richtig verstanden hab, sollte das dein Problem lösen :)
die machen noch ein schuss milch rein. dann wird es nicht so trocken!