Rosenkohl - fein oder nein?
Mögt ihr Rosenkohl?
Das Ergebnis basiert auf 44 Abstimmungen
23 Antworten
Ich liebe Rosenkohl.
Mein aktuelles Lieblingsrezept:
Rosenkohl-Auflauf
Rosenkohl putzen und bissfest kochen.
Pro 500 g Rosenkohl – 500 g Hackfleisch nach Wunsch Rind oder gemischt, braten und würzen.
Rosenkohl in eine Auflaufform geben, Hackfleisch darüber verteilen und dann
mit Sauce Hollandaise bedecken.
Ca. 15 Minuten bei 180 Grad in den Ofen
AstridDerPu
Yammie: Mit ganz leichtem Biss, je einer Prise Salz, gemahlenem Pfeffer und Muskat - mit Kartoffeln oder einfach so, gerne auch kalt...
I love it ! ;)
Sehr gerne, wenn er ideal durchgekocht ist.
Rosenkohl ist für mich eines der leckersten Gemüse überhaupt. Wir machen Eintopf, Gemüse als Beilage oder auch Salat davon - einfach lecker.
Tipp: Wir kaufen ihn als TK-Kost, der ist gesünder, als das halb vergammelte Zeug aus dem Gemüseladen.
LG Lazarius
Könnte ich massig essen. In München bekam ich einmal in einem Restaurant Rosenkohl, der noch halb gefroren war. Ganz übel und so etwas nannte sich "Gastronomie". Zu seinem Glück hatten wir nicht so viel Zeit. In Leipzig dagegen bekam ich einen Rosenkohlauflauf, der extrem gut war.
Wenn Du mal in München sein solltest: Meide das Wirtshaus Rechthaler Hof. :-)
Noch halb gefrorener Rosenkohl im Restaurant- Schüttel- da ist eine Negativbewertung eindeutig gerechtfertigt.