Rohe Bratwurst essen?
Hi. Hab mir vorhin so Bratwürste bzw. so Bratwurst Schnecken gekauft und habe sie auch gebraten, mir ist aber aufgefallen dass sie innendrin noch etwas weiß bzw. etwas heller sind als außen. Kann man das trotzdem ohne bedenken essen?
5 Antworten
wenn sie weiss ist,ist sie gegart,wenn sie rosa wäre,wäre sie noch nicht durch
ich würde sie essen,ist ja eh nitritpökelsalz drin,im gegensatz wie bei normalem hackfleisch
Hallo Heyyy,
ich würde sie heute bedenkenlos essen, wenn Du sie aber für morgen aufheben willst, nochmal eben durchbraten. ((-:
Bratwürste sind in der Regel gebrüht.
Es sei denn, es handelt sich um „frische Bratwurst“.
Du kannst schließlich auch Mett essen - und das ist komplett roh.
Im Grunde muss Fleisch immer gut durchgebraten sein .... und ziemlich dunkel aussen ...
Ja, sie ist innendrin rosa. Sorry habs irgendwie verwechselt. Kann ich das noch trotzdem essen?