Rinderfett (Talg) - wodurch kann ich es ersetzen?

Ich habe hier ein Rezept für Kräuterklöße. Da soll 60 g Talg mit rein. Da ich das hier bei uns aber nirgends bekomme, würde mich mal interessieren, ob ich es durch was anderes ersetzen kann...

Hier ist das Rezept. Vielleicht hat dann ja Jemand eine Idee.

120 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Pr Salz 60 g Talg 2 EL Petersilie Wasser

Danke... ;-)

Answer 1

[wollyuno]

gibt's nur noch in kleinen metzgereien,supermärkte haben das nicht

Comments

[Dusty44]

Danke für die Antwort...

Aber ich wollte NICHT wissen, wo ich Talg bekomme...

Sondern, was ich als Alternative nehmen kann...

[wollyuno]

@Dusty44

hab schon überlegt was möglich wäre,auf die schnelle halt ein versuch,halb scheineschmalz halb griesmischung,einziehen lassen und dann verwenden,irgendwas in der art

Answer 2

[Robaina71]

Sieh mal bei www.de-we-zi.de nach, die verkaufen das.

Answer 3

[esgehtimmerwas]

Wenn du in einer Metzgerei mit Hausschlachtung danach fragst wird man dir mit Sicherheit echten Rindertalg geben und verkaufen können.

Gutes Gelingen und guten Appetit

Comments

[Dusty44]

Danke für die Antwort...

Aber - wie ich schon geschrieben hatte - kann ich es hier nirgends bekommen...