Putenfleisch verdorben?
Hallo liebe Community,
Ich wollte wissen ob ihr denkt ob das noch gut ist? Die Packung war gewölbt, als wenn kein Vakuum bestanden hätte, Ablaufdatum ist der 12.10.2020. Erst sah es ganz gut aus aber dann, als ich das erste Schnitzel angehoben habe, war ich irritiert. Alle Packungen waren gewölbt und sahen nicht wirklich vakuumiert aus deswegen dachte ich das sei normal. Was denkt ihr?
Das Fleisch ist gelb/gräulich angaufen, vielleicht erkennt man das nicht so gut. Es riecht halt nach Putenfleisch.
5 Antworten
Sieht noch ok aus. Rieche mal daran. Wenn du kotzen musst, solltest du es wegschmeißen.
Es gibt Dokumentationen, wo Dönerverkäufer ihr Fleisch mit Zeug einreiben, was gegen Fusspilz ist ( um den Gestank zu neutralisieren ) und der "Testkäufer" probiert davon und empfindet das als "lecker".
Wenn du das Fleisch anständig durchgarst, wird da auch nichts passieren.
Also im Vergleich zu dem, was du an Dönerbuden und Restaurants auf den Teller bekommst, ist das ganz eindeutig ein Fleisch von Spitzenqualität!
Optisch ist das leider nicht ganz so einfach zu beurteilen, weil das Bild in einer Küche aufgenommen wurde und nicht bei Tageslicht.
Aber "gefühlt" stimme ich dir zu. Das Fleisch sieht gut aus.
Als Koch würdest du doch bestimmt auch erst daran riechen? Egal ob bei Nacht oder Tageslicht?
Also das sich die Packung wölbt ist schonmal kein gutes Zeichen! So toll sieht es auf dem Bild jetzt auch nicht mehr aus, das kann aber an den Lichtverhältnissen liegen. Riecht es denn? Rohes Fleisch hat normalerweiße kein starken Eigengeruch, wenn es sogar stinkt oder unangenehm riecht ist die Antwort klar, verdorben.
Oh mist okay danke. Es riecht ziemlich stark nach Fleisch, auch leicht säuerlich, aber ist das dann nicht ziemlich gefährlich dass sich da alle Packungen im Supermarkt gewölbt haben?
Das klingt garnicht gut hau es weg. Naja das sich ne Packung wölbt ist jetzt kein Todsicheres zeichen das es schlecht ist, ich kenne es nur von meinen zu Hause, wenn ich da mal was vergesse wölbt sich das ganze nach ein paar Tagen.
Und dafür habe ich heute 4 Euro gezahlt... Na toll. Ich hoffe die anderen gewölbten Packungen sind nicht auch schlecht.
Das Fleisch ist schon noch Ok. Ich koche oft mit Geflügelfleisch und kenne mich aus. Hatte bis jetzt noch keine gesundheitlichen Probleme. Kannst es schon noch essen. Guten Appetit !
Habe jahrelange Erfahrung als Hobbykoch.
Das ist verdorben. Gelb/gräulich sollte es nicht aussehen.
Hallo..ich würde da nicht mehr essen.
Mach dir lieber ein Bütterken.
Lg Sky. Bleib gesund 🤗
Woher kommst du denn :D Bütteken, das hab ich noch nie für Brot gehört haha.
Was ist denn ein Bütterküken wenn ich fragen darf?
Kenne ich nicht.Nur Bütterken für ein Brot machen😳
Haha meine Autokorrektur mal wieder aber gut zu wissen, danke 😂
Schmeiß mich hier weg was ein " "Bütterken" alles anstellen kann😂
Als jahrelanger Hobbykoch habe ich schon oft mit Geflügelfleisch gekocht und kann sagen das es noch Ok. ist.