Instant-Nudeln, Packung "aufgebläht"
Hallo,
ich habe nur mal eine kurze Frage: man kennt das ja, dass sich bei manchen Speisen die Packungen aufblähen, wenn sie verdorben sind, z.B. bei Wurst.
Aber kann sowas auch bei Trockengerichten passieren? Wir haben hier ein paar Becher asiatische Instand-Nudeln und bei einigen Packungen ist der Deckel angehoben, also wie aufgebläht. Die Nudeln sind aber ja getrocknet und auch noch bis nächstes Jahr haltbar. Sie sind auch noch originalverschlossen und außen rum sogar noch mit Folie verschweißt.
Wie kann es dann sein, dass sie verdorben sind?
Oder kann der Deckel auch aus anderen Gründen gebläht sein, wenn ja, welche? Würde mich einfach mal interessieren, wieso das so ist. Ich kannte sowas wie gesagt bisher nur bei leicht verderblichen Speisen, aber nicht bei getrockneten Instant-Gerichten. Ich bin mir nicht sicher, ob man die nun noch essen kann (und keine Antworten wie "Kann man nicht, Instantzeug is doch sowieso Müll" bitte... das weiß ich selbst. Aber ab und an ist sowas schon praktisch, wenns mal schnell gehen muss :D)
Danke schonmal im Voraus für jede Antwort :)
3 Antworten
Die sind nicht verdorben, das ist normal so. Das Zeugs wird unter "SChutzatmosphäre verpackt, um sie richtig haltbar zu machen.
Nur weil was aufgebläht ist , heißt da noch lange nicht, das es verdorben ist!
Guck dir mal Fleishc aus der Kühlung ein ,ds in Plastkpackungen eingeschweißt ist. Das ist der Deckel auch gewölbt1
Trockene Teigwaren können auch über Jahre hinweg nicht schlecht werden. Mögliche Ursache für die Wölbung? Vlt. Erhöhung des Innendrucks durch Erwärmung, oder die Nudeln wurden bei gerade herrschendem hohem atmosphärischem Duck verpackt.
wenns mal schnell gehen muss
Genau das ist das Problem, es muss immer schnell gehen! Warum eigentlich? Kann man sich für eine der elementarsten und grundlegendsten Dinge im Leben eines jeden Lebewesens nicht ausreichend Zeit einplanen? Nicht nur diese Chemienahrung an sich, sondern auch die Art wie wir Nahrung zu uns nehmen ist äußerst ungesund. Denk mal drüber nach!
Und warum deine Becher nun aufgebläht sind, weiß ich nicht. Mir ist unklar, was an diesem 'Müll' eigentlich vergammeln kann. Das ist doch alles rein synthetisch. Aber irgendeine Form von Gährung wird vonstatten gehen. Eventuell ist auch die Temperatur im Inneren durch falsche und zu warme Lagerung erhöht. Öffne sie einfach und reich mal dran. Du wirst schon merken, wenn es ungenießbar ist.