Pizza Zucker?
Hallo ich hab ne Pizza gekauft wo steht das kein Zucker drin ist also ichs sehs nicht bei den Zutaten aber bei den Nährwerten steht Kohlenhydrate davon Zucker bei 100g ist es irgendwas mit 2g Zucker was bedeutet das dann davon Zucker 2 g von wo kommen die ?
7 Antworten
Es sind Tomaten mit natürlichem Fruchtzuckergehalt darauf.
Und vielleicht noch das eine oder andere Gemüse. Genaueres finden wir heraus wenn Produkt oder Zutatenliste bekannt.
Zucker wird im Teig gemischt. Zucker kann auch von den Lebensmitteln kommen, die auf den Belag sind.
Ja, aber manche Industrien schreiben es nach Gefühl auf. Keiner kann wissen, wie viel Zucker in 100gramm ist. Man könnte es ausrechnen, jedoch würden da -/+ mehr/weniger drinne sein. Pizza ist allgemein fetthaltig und da solltest du dir mehr Sorgen machen
Pizza selbst machen, dann weißt du was drin ist.
Ich wundere mich immer im Supermarkt, wo alles Zucker drin ist oder andere Sachen, die in den Nahrungsmitteln gar nichts zu tun haben.
Meine größte Verwunderung habe ich immer bei fertigem Brot......richtiges Brot ist DAS nicht mehr, wenn man die Zutatenliste genau liest.
Zusatzstoffe wie Antioxidationsmittel, Stabilisatoren, Säuerungsmittel, Emulgatoren und andere, verarbeitete Zutaten wie Extrakte, modifizierte Stärke oder auch bis zu sechs verschiedene Zuckerarten finden sich auf den Packungen. Dabei sind bis zu 14 g Zucker pro Pizza drin.
ja aber das müsste draufstehn ob es modifizierte stärke ist etc, ich hab ne bio pizza gekauft
In Tomaten ist zum Beispiel Fruchtzucker
genau aber müsste es dann nicht trotzdem stehn bei den Zutaten?